Produse locale | Macedonia de Est

Acasă >> Produse >> Produse locale

Măsline Throumbes și ulei de măsline din Thassos

În insula Thassos, natura fermecătoare ne oferă autenticele măsline "throumbes", denumire cu origine protejată, și un ulei de măsline extra virgin a cărui faimă depășește granițele țării noastre!

Ifkadia

Ifkadia (sau gioufkades) este varianta tracă tradițională a papardelei italienești și chilopita (fidea greacă). Savurați-le în numeroasele variante de mâncăruri originale!

Cașcavalul din Xanthi

Ținând cont de tradiție, cascavalul care se produce în Xanthi și în satele înconjurătoare este cu adevărat extraordinar. Oricine îl gustă...îl gustă iar și iar !

Kush Kush

Poate că "cușcușul" a venit la noi de la arabi și din Africa de Nord, dar în Tracia aceste mici bile rotunde de paste sunt folosite ca garnituri fiind fierte într-un bulion gustos.

Trachana

Fie dulce, fie acru, acest produs local atât de îndrăgit în țara noastră, reprezintă unul dintre ingredientele principale pentru diferitele rețete tradiționale și inovatoare din regiunea noastră.

Umaț

Umaț (sau triftakia) este un produs de casă tracic, un fel de paste, ideal pentru supă. Tot ce ai nevoie pentru stomac!

Dulciuri însiropate din Xanthi

Tradiția orientului în pregătirea de dulciuri este onorată si în orașul Xanthi. Seker pare, sarailiile, gogoșei și galaktoboureko (plăcintă cu cremă de unt și vanilie), toate dulciurile pot fi găsite aici, pentru a fi gustate și îndrăgite!

Miere din Thassos

Una dintre cele mai renumite tipuri de miere din țara noastră este mierea de pin din Thassos. Încercați-o, procurați-o și dăruiti-o persoanelor dragi vouă, de oriunde ne-ar veni!

Mezeluri din Drama

Sunt personae care se deplasează la distanțe mari pentru a cumpăra acești cârnați excelenți și mezelurile, pe care le puteți găsi în orașul Drama. Nu numai că merită efortul, dar este și un motiv să vă întoarceți întotdeauna la gustul îndrăgit.

Păstrăv din Drama

Păstrăvii proaspeți de la Izvoarele Kefalari din Drama sunt într-adevăr "de vis"!

Vin de Maronia

Cunoscut ca unul din "drumurile vinului" și al oenologiei, este drumul care trece prin Komotini și Rodopi. Aici se găsește vinul pe care l-a băut însuși zeul Dionysos!

Ulei de măsline din Maronia

Aici se află oamenii care cultivă pământul și produc ulei de măsline extra virgin, premiat internațional și cu un gust divin! Uleiul de măsline preferat!

Vinul din Drama

... și "drumurile vinului" se extind și mai mult spre vest, până în orașul Drama. Aici vinurile sunt care mai de care mai bune și vă așteaptă să le încercați fie la un festival sau la o sărbătoare a vinului fie la o petrecere dezlănțuită, însoțind mâncărurile unice locale precum și delicatesele!

Halva cu mastică din Drama

Această halva specială din Drama este o adevarată delicatesă. Și dulce și cu gust de mastică…... să te simți și sătul!

Cartofi și fasole din Nevrokopi

Și iar în Drama! Aici, cartofii și fasolea sunt cu totul altceva! Producția acestor legume este la superlativ atât calitativ, cât și cantitativ. Preferați-le în felurile de mâncare pe care le încercați și folosiți-le când gătiți dvs.

Soutzouk loukoum din Komotini

Această delicatesă orientală din Komotini este foarte cunoscută și răspândită, și chiar și o bucățică din acest dulce are un gust amețitor.

Rachiu din Iasmos

Cine a spus că tsipouro nu e răspândit și în părțile noastre? Și în Iasmosul Rodopilor din Tracia se produce această băutură dulceagă, tsipouro.

Ulei de măsline din Evros

Puteți găsi uleiul de măsline virgin de calitate unică și în județul Evros. Aici oamenii urmează tradiția și produc ulei de măsline de o calitate unică, ce vă va cuceri imediat!

Fructe uscate, tahini și cafea din Komotini

Nu doar năutul, ci şi migdalele, nucile, alunele și alte fructe uscate sunt lucruri pentru care orașul Komotini este faimos. Atât Tahini de o calitate excepțională (grâu integral sau simplu), cât și cafeaua grecească tradițională, cafeaua orientală, un amestec de arome și culturi în ceașca dumneavoastră, sunt unele dintre produsele prețioase care se pot găsi în oraș.

Cârnații din Soufli

Și cât au călătorit acești cârnați, nu numai în Grecia, dar peste tot în lume! Din judetul Evros provin acești cârnați cu gust atât de intens și arome bogate care se răspândesc când sunt pe grătar sau la cuptor!